Affaires privées tentations

« Seul le poisson sauvage permet de tutoyer les étoiles »

Challengesjeudi 20 avril 2017
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JACQUES LE DIVELLEC, CUISINIER, ANCIEN PROPRIÉTAIRE ET CHEF DU DIVELLEC. « La gastronomie française est un art vivant, c’est un émerveillement de voir évoluer les jeunes chefs et les autres. Ils ont parfaitement compris que la cuisine du poisson a ses exigences.
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