Vin

Le grand circuit des seconds vins

De Sauternes à Saint-Estèphe en passant par Pauillac et Margaux, l’itinéraire initié du « Figaro ».

Le FigaroBéatrice Brasseur
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1 Cyprès de Climens Implacable : lorsqu’un millésime n’a pas le niveau exigé pour le grand vin, ce premier grand cru classé de Barsac n’en produit pas. Ce fut le cas en 1984. La qualité de la récolte étant cependant « si près » du Graal, on créa donc Cyprès de Climens, le second vin, clin d’œil aux essences plantées sur le vignoble.
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