Planète

Des pesticides dans des vins à « haute valeur environnementale »

Des résidus de substances, potentiels perturbateurs endocriniens ou cancérogènes, ont été détectés dans 22 bouteilles analysées

Le Mondejeudi 17 septembre 2020
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Ce sont des vins qui se revendiquent de pratiques vertueuses ou bénéficient de la certification « HVE », comprendre « haute valeur environnementale ». Biodiversité, irrigation, stratégie phytosanitaire… « HVE » est une certification censée distinguer « les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement », souligne le ministère de l’agriculture.
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