Politique

Barbara Pompili met son grain de sel dans les cantines

La ministre de la Transition écologique s’est désolidarisée de ses collègues qui ont dénoncé la mise en place à Lyon d’un menu unique sans viande à la cantine.

Le ParisienPauline Théveniaud,Jannick Alimi
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C’est ce qui s’appelle ne pas mâcher ses mots. Interrogée sur l’instauration d’un menu unique et sans viande dans les cantines des écoles lyonnaises, voilà que Barbara Pompili lâche sans détour : « Je regrette beaucoup qu’on retombe dans un débat préhistorique, un débat où l’on véhicule des clichés éculés du type : l’alimentation végétarienne serait une alimentation déséquilibrée […].
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