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On avale plus de pesticides que ce que l’on pensait

Près de sept fruits sur dix contiennent des résidus dans la filière conventionnelle. Un chiffre supérieur aux estimations précédentes. Voici pourquoi.

Le ParisienE.T.
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Si on fait ses courses en dehors des réseaux bio, 66,7 % des fruits qu’on emporte dans nos cabas contiennent des pesticides. C’est aussi le cas de 45 % des légumes. Les raisins notamment, qu’on mange sans les éplucher, comptent beaucoup de traces de produits chimiques.
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