Societe

Quatre méthodes pour manger moins de viande

Le site FoodChéri commercialise demain un burger aux insectes. Peu tenté ? Voici d’autres manières de réduire la consommation de produits carnés.

Le ParisienÉmilie Torgemen
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Ça n’a pas du tout la consistance ou le goût de la viande. Et pourtant, c’est censé s’y substituer. Nous avons pu tester en avant-première le « burger du futur », un sandwich où le steak a été remplacé par un ersatz à base d’insectes. Si vous êtes curieux, vous pourrez le commander sur le site de FoodChéri, qui le propose demain à Paris, Lyon, Bordeaux et Lille.
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