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Nouvelles salmonelles, insectes… ce qu’a caché Lactalis

D’après des documents que nous nous sommes procurés, une quinzaine de bactéries ont été retrouvées.

Le ParisienElsa Mari
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Quand le scandale du lait contaminé a éclaté, en décembre dernier, on ne parlait que de la Salmonella agona, cette bactérie qui avait intoxiqué 38 nourrissons. Mais on découvre aujourd’hui qu’elle est loin d’être la seule à s’être retrouvée dans l’usine de Craon (Mayenne), sur les sols et même dans la poudre de lait !
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