Entreprise & Marchés

Vin bio : la consommation mondiale a doublé en cinq ans

Les EchosMarie-Josée Cougard
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Le bio a la cote, y compris dans le vin. Le marché mondial a atteint 3,3 milliards d'euros sur un total de 165,8 milliards d'euros. La demande ne cesse de progresser, alors que la consommation de vin non bio diminue. Elle a quasiment doublé depuis 2013, selon une étude du Salon SudVinBio et de l'Institut britannique des vins et spiritueux (IWSR).
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