Des aliments exotiques révèlent l'existence d'un commerce entre le Proche-Orient et l'Asie méridionale et orientale, au deuxième millénaire avant notre ère. ANTIQUITÉ Il y a 3500 ans, lesanciens habitants de l'actuel Israël savouraient déjà des légumineuses, des fruits et des épices importés du sud et de l'est de l'Asie.