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On mémorise mieux l'emplacement des aliments caloriques

Sciences et Avenirjeudi 19 novembre 2020
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NUTRITION Plus un aliment est nutritif, mieux on mémorise sa position dans l'environnement. Des scientifiques néerlandais l'ont montré en invitant 512 personnes à explorer un labyrinthe où étaient disposés sous cloche des échantillons ou un coton imbibé de l'odeur de huit aliments différents -- du chocolat au concombre.
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