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Cuisine romaine

Sciences et Avenirjeudi 29 août 2019
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HISTOIRE GOURMANDE En nousfaisant pénétrer dans les cuisines des Romains, Martine Quinot Muracciole nous fait partager sa passion. Loin des clichés -- convives vautrés lors de banquets orgiaques en se délectant de tétines d'ourse au miel et de langues de flamants roses farcies -- Rome côté cuisine fait le point sur les connaissances.
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