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« Tous les bisphénols sont inquiétants »

Sciences et AvenirPropos recueillis par R. M.
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Après l’interdiction du bisphénol A (BPA) en France, ce sont ses substituts qui suscitent des inquiétudes. C’est le cas notamment du bisphénol B — interdit en Europe — que l’Agence nationale de sécurité sanitaire et de l’environnement (Anses) veut classer « substance extrêmement préoccupante ».
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