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La plus ancienne brasserie du monde se trouve en Égypte

Sciences et AvenirB. A.
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ÉGYPTOLOGIE De la bière, boisson favorite des anciens Égyptiens, aurait été brassée sur le site funéraire d’Abydos, dans le sud de l’Égypte. Les vestiges d’une brasserie y ont été datés du règne du souverain Narmer, il y a 5000 ans. Selon les chercheurs, 22 400 litres pouvaient être produits en même temps au sein des huit unités de production mises au jour au cœur de cette nécropole royale.
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