Economie & Entreprise

Les Chiffres Le marché du bio plonge dans une crise profonde

Le Mondevendredi 2 juin 2023
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53 % C’est la part de la grande distribution dans les ventes de produits bio. Le repli y a atteint 4,6 % en 2022. La chute des ventes est plus marquée dans les magasins spécialisés (− 8,6 %). 60 483 C’est le nombre d’agriculteurs certifiés bio en 2022.
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