Cela tient à la fois de l’audace et de la démonstration. La cuvée Compte d’âge, édition limitée (1 200 cols) de la maison Gosset, témoigne de l’incroyable capacité de garde du champagne. Après vingt et un ans de maturation dans les caves, le vin affiche une profonde vinosité appuyée sur une palette aromatique d’une grande complexité, mais aussi une indiscutable fraîcheur.