A« vec notre technologie, on arrive à diminuer la consommation d’eau des plantes d’environ 20 %, tout en conservant ou en augmentant le rendement », se réjouit Jean-François Déchant (au centre), cofondateur d’Elicit Plant. Face au changement climatique, voici la mission qu’il s’est fixée avec ses deux compères, Olivier Goulay (à g.