Le nombre de centenaires ne cesse d’augmenter : selon l’Ined, la France en aura plus de 30 000 en 2024, contre 8000 en 2000 et 100 en 1900. Pourtant, personne n’a encore dépassé le record des 122 ans de Jeanne Calment en 1997 et la longévité maximale semble stagner depuis.