ARCHÉOLOGIE La légende dit qu’au XIXe siècle, le roi Ghézo du Dahomey (sud de l’actuel Bénin) a fait construire une hutte sacrée avec le sang de 41 victimes sacrifiées selon un rituel vaudou. C’est vrai ! Des analyses protéomiques ont révélé la trace, dans la paroi d’une des huttes, d’au moins 49 protéines humaines, dont de l’hémoglobine… Mais aussi 21 protéines de coqs domestiques.