SANTÉ

Le thé, une infusion stimulante

Sciences et AvenirSylvie Boistard
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Cette boisson chaude ou glacée est plébiscitée pour ses bienfaits sur la santé, notamment grâce à un effet protecteur du risque cardio-vasculaire. Matcha, Pu-Erh, oolong… Les thés offrent une grande palette aromatique, influencée par leurs lieux de culture (Chine, Inde, Japon, Kenya, etc.
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